- cappa aspirante con filtro intelligente: filtro fumi e nebbie elettrostatiche; non occorrono cappe convenzionali o ulteriori dispositivi di controllo dell’inquinamento atmosferico, risparmiando denaro e spazio in cucina
- eliminazione dei fumi e precipitazione degli oli; riduzione emissione del 95% su base 100%
interfaccia esterna per facilitare il controllo del collegamento attraverso dispositivo remoto - funzione opzionale di auto-pulizia che pulisce automaticamente il precipitatore elettrostatico (ESP) secondo i tempi programmati, l‘ESP è abilitato a funzionare per un lungo periodo di tempo senza la necessità di frequente pulizia manuale
- non verrà riscontrato nessun reclamo dato che gli odori verranno eliminati
- dato che si riduce il rischio di depositi di grasso residuo, non sarà necessario un servizio frequente di pulizia dei condotti dell’aria
Struttura
| A | Connessione di alimentazione idrica | Valvola DN 15 maschio filettata per connessione alla rete di distribuzione acqua . |
| B | Valvola solenoide | Permette all’acqua di fluire nella micro pompa a diaframma. |
| C | Micro pompa a diaframma | Alimenta acqua agli ugelli vaporizzatori. |
| D | Relè | Sollecitato per 15 minuti, ogni 10 minuti per permettere il funzionamento del soleinoide e pompa. |
| E | Ugelli atomizzatori a bassa pressione. | Portata: 36 l / h. ci sono 3 ugelli equidistanti attorno ad ogni cella filtrante. |
| F | Filtro elettrostatico | La filtrazione delle particelle di grasso è potenziata a causa dell’effetto di raffreddamento causato dalla vaporizzazione acqua con sistema Water mist. Water mist impregna le cellule filtranti ,formando un film sottile sulle pareti facilitando la raccolta delle particelle di grasso, riducendo la frequenza della pulizia manuale delle celle. Dalle prove in campo si evince che, grazie a questo sistema, si possono posticipare gli intervalli di pulizie di tre volte. |
| Ventilatore di espulsione | Velocità | Flusso d’aria (m3/h) | Pressione totale (Pa) | Potenza (W) | Voltaggio (V) |
|---|---|---|---|---|---|
| 13-48-3.55A | 960 | 5164 | 390 | 1.1 | 380 |
UNA CAPPA IBRIDA A2 – in -1.
In cucina diminuisce il costo complessivo
principalmente questo e’ un filtro dell’aria
elettrostatico con la forma di una cappa di aspirazione
che effettivamente rende non necessaria una spesa aggiuntiva di una cappa di aspirazione tradizionale e la sua installazione.
l’altezza minima d’installazione e’ di 2,6 metri.
MASSIMO RENDIMENTO DELLA FILTRAZIONE E SICUREZZA ANTINCENDIO.
La cappa ibrida KLEAN elimina fino al 98% di grassi e particelle di fumo e ne permette la fuoriuscita attraverso il condotto di scarico. La sicurezza antincendio di tutto il condotto è migliorata per l’assenza di accumulo di grasso al principio del sistema di ventilazione.
Permette operazioni esenti da reclami in località densamente popolate.
Oltre alle dimensioni compatte con prestazioni migliorate, il suo effetto efficace sulla rimozione degli odori la rende inoltre adatta per cucine commerciali, che operano in zone dove l’espulsione non può essere fatta con canna fumaria ma a parete
LA PULIZIA DEL FILTRO E’ PIU FACILE ED I COSTI SONO RIDOTTI.
Per mezzo del sus impringer usato come prefiltro cosi come una barriera di fiamma ed il sistema di pulizia con l’ acqua per facilitare il drenaggio, l’efficienza della filtrazione e’ mantenuta al massimo per il maggior tempo possibile, allo stesso tempo per la pulizia della cella filtrante vengono abbattuti i costi al minor livello possibile.
PER MEZZO DEL SUS IMPRINGER.
Usato come pre-filtro, come una barriera di fiamma, Il sistema di pulizia con l’acqua facilita il drenaggio mantenendo l’efficienza della filtrazione al massimo per il maggior tempo possibile ed allo stesso tempo, per la pulizia della cella filtrante, vengono abbattuti i costi al minor livello possibile.
Specifiche tecniche
| Modello Cappe A:T | Dimensioni (L×W×H) | Dimensioni (A1×B1) Flange | Q.Mc/h | Peso (KG) | Potenza (W) | Diametro di scarico |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mod. 20 G | 2000x 1200x 810 | 300×450 | 4000 | 250 | 676 | 170 |
| Mod. 20 | 2000x 1200x 810 | 300×450 | 4000 | 250 | 676 | 170 |
| Mod. 12 G | 1200x1200x810 | 300×450 | 2000 | 170 | 673 | 170 |
| Mod. 12 | 1200x1200x810 | 300×450 | 2000 | 170 | 673 | 170 |
Installazioni
